Main Panggang-panggang di Fireplace, Shah Alam

بسم الله الرحمن الرحيم

katanya Fireplace mempunyai menu daging wagyu yang berpatutan harganya. jadi aku pun mengajak cousin, untuk menikmati keenakkan daging wagyu ni. kebetulan masa birthday dia aku janji nak belanja makan, jadi aku ajak dia makan disini. 

waktu ni datang ramai orang, jadi aku dan cousin terpaksa menunggu diluar. tak ramai pun, cuma meja makan semua occupied 😅

meja makan yang berkonsepkan japanese style. ruang kosong ni akan diletakkan dulang.

ruang kosong tadi dah diisi dengan dulang. menu pun nampak sihat.

asap panggangan akan disedut dari bawah. nampak unik! 

overall semuanya seperti berkonsepkan Japanese restaurant. daging wagyu pun sedap dan lembut. baru rasa yang panggang, belum lagi rasa celup-celup macam steamboat. mula-mula aku ingat macam tak cukup je dengan portion yang agak sikit, tak sangka kenyang.

Fireplace ni terletak di seksyen 13, Shah Alam. jadi untuk mereka yang berdekatan dengan Fireplace boleh la datang ke sini untuk menikmati daging wagyu yang harganya agak berpatutan. orang kata buat ngaso-ngaso pun dah cukup. HAHA

MyLittleNote:: lepasni kita pergi mana pula untuk makan-makan. hehe, jya mata ne!

My First Ramen: Seirock-Ya

بسم الله الرحمن الرحيم

pagi ahad nyaman yang indah. kakchik sedang bersiap-siap untuk keluar. tiba-tiba dia tanya aku jalan ke damansara tanpa lalu highway nkve. musim pkpb ni seriau nak lalu jalan besar kot terserempak dengan pak polis. hari tu kakchik ada appoitment klinik muka (facial clinic). disebabkan aku rasa annoy dan taktahu nak explain balik dekat kakchik, aku mengambil keputusan untuk menghantarkannya. 

setibanya di tempat yang dituju, aku mengambil keputusan untuk menunggu didalam kereta. awal-awal lagi kakchik dah pesan. boleh je tunggu dekat dalam klinik, tapi aku tetap dengan pendirianku. sanggup ni tunggu dalam kereta. 1 jam kemudian.. 30 minit kemudian. aku dah mula panas punggung. kaki dah letih bersila tak dapat menjulur dengan selesa (maklumlah kaki panjang 🤣) kepala mula rasa pening. jika tidur dalam kereta berpasangkan air-cond pun bahaya apatah lagi masih sedar. perut pun mula berbunyi menandakan waktu makan. mana taknya, keluar rumah tadi breakfast pun tidak. aku ingatkan nak singgah eid halal lepas treatment kakchik. terbayang cheese corndog yang enak itu. tapi.... kakchik lambat! aku lapar!

kebetulan, aku park kereta dekat depan satu restauran ramen. macam enak je kalau makan ramen ni. tapi kedai ni buka pukul 11.30 pagi. adehh~ aku perati je kedai ni. melihatkan tingkah laku pekerja yang sedang bersiap sedia untuk menjalankan perniagaan pada hari tu. RAMEN. terus aku teringat halal kah? dengan pantas aku mencari logo halal. alhamdulillah jumpa! bila kedai itu start beroperasi, satu persatu pekerjanya datang dan punch in. kebanyakan melayu. okay aku akan masuk! 

selepas scan mysejahtera. aku mula melangkah mencari tempat duduk. pelanggan yang datang semua berpasangan dan cina. aku? loner dan melayu 😆 kemudian, dapat sambutan yang baik dari pelayan dan diberikan aku satu bakul untuk letak barang. setelah diteliti menu yang telah disediakan (menu kena scan tengok online ya sebab nak jaga SOP kebersihan) aku memilih Toripaitan Miso Spicy. aku suka miso dan aku juga suka pedas maka mungkin itu pilihan yang tepat? 

Dia akan hidangkan air dahulu kemudian makanan. Tak amik masa yang lama pun. Tahu-tahu dah siap. Cuma aku agak terkejut juga dengan green tea yang aku pesan. Eh! Ini green tea atau matcha? Bila minum, teringat dekat kawan Jepun yang pernah menghidangkan matcha pada kami. Matcha? Maybe green tea. Ah aku suda bingung dengan perbezaan green tea Korea dan green tea Jepun 

Masuk je broth ramen yang aku pesan ke dalam mulut, terus teringat. Ehhhhh.. adakah ini masak lomak nogori? 🤣 lidah aku dah kenapa? Oh jangan risau. Ramen tu memang sedap! 5 bintang aku bagi. Kalau ada 10. 10 bintang aku bagi. Sedap gila! Harga pun berpatutan. 

Seirock-ya menghidangkan music Jepun yang sangat klasik. Music zaman maharaja gitu. Tiba-tiba teringat dekat Osaka dan drama Neko Zamurai. Rasa macam balik kepada zaman-zaman pakai hakama, yukata, kimono dan seangkatan dengannya. Klasik! My honest review, I will be going this restaurant again kalau craving makanan Jepun lagi. Ni kalau craving Japanese food, balik-balik pergi sushi king 🤣

Ramen Seirock-Ya Uptown, Damansara

Address: 6-G, Jalan SS 21/35, Damansara Utama, 47400 Petaling Jaya Selangor

Menu: Ramen Seirock-Ya Menu

MyLittleNote: kes Selangor makin meninggi. stay safe everyone! 😣 jya mata ne!

Korean Food

bismillahirrahmanirrahim

first time pula aku rasa buat review tentang makanan. ke sebelum ni aku pernah buat? yaa. buat pun sekadar berkongsi resepi. and quite long long day month year juga aku tak share pasal makanan. ni pun tetiba nak share pasal makanan lagi-lagi makanan korea. bukan apa, ramai dah kawan-kawan dok tanya dan ajak makan makanan korea kat mana. kalau diorang craving pun yang carinya aku. dan aku pun tak sangka diri sendiri ni jenis yang merantau cari restaurant korea dan cuba makan makanan korea. craving gara-gara kau bantai pergi tengok drama korea la, korean reality show la. bukan apa, orang korea bab makanan memang win! bak kata diorang, diorang makan macam khinzir. khinzir kan makan macam gelojoh sikit. hahaha. orang korea ye yang kata, bukan aku. hah, lepas tu yaaa. portion makanan diorang serius besar. makanan korea ni pula kena ada main dish dan side dish. main dish macam bibimbap, ja jang myeon, ramyeon etc. side dish paling utama adalah kimchi. also my favorite! jenis yang preggy boleh la makan kimchi sebab dia masam ya amat! ahaha. kalau boleh masuk anak tekak melayu korang la. yang tak preggy pun boleh juga. tiada masalah.

bebelnya panjang pula kan. hihi, maafkan saya. first try masuk restaurant korea ni adalah Seoul Garden. before this pernah juga rasa makanan korea tapi dekat food court. bantai ramyeon ku fikirkan makanan yang sedap rupanya mee segera. yess. orang kita ni melayu mee segera kesukaan kita adalah meggi. anda hendak mamee tetapi meggi yang anda sebutkan. melayu ini sudah terbiasa dengan jenama berbanding nama sebenar. hahaha. nak marah? iyakan aja dong memang kita sudah terbiasa begitu. iya kan iya kan (?)

berbalik kepada Seoul Garden. banyak terdapat di dalam mall. bercirikan dan ber-style-kan steamboat. grill dan rebus dalam sup. dan bestnya ia adalah buffet! makan la kau sampai muntah asalkan tidak membazir. but bagi aku la kan, Seoul Garden ni tak berapa nak korea sangat la. kimchi ada, sushi pun ada. yang jenis grill pun ada beberapa daging atau ayam macam korea sikit contoh macam bulgogi etc. tapi lebih kurang macam restoran-restoran steamboat yang lain. harga pun boleh tahan. kalau kau jenis yang berjimat cermat maybe tidak perlu la kot. kimchi pun tak se-uhm kimchi restorant korea yang lain. jika anda inginkan makan berkonsepkan steamboat ala korea sikit, Seoul Garden la jawabnya. tak silap aku ada juga restoran korea yang berkonsepkan grill ni, but not sure nama kedai. vitdaily pernah review restoran korea tu. memang macam korea betul la.

restoran kedua aku terjah adalah Mr Dakgalbi. terkejut juga masa aku datang situ memang orang korea asli dia punya owner. owner kot yang tukang sambut pelanggan. siap tunduk-tunduk ucap selamat datang dalam bahasa korea. bila nak balik dia ucap terima kasih. Mr Dakgalbi memang pure restoran korea. cuma tak banyak pilihan yang ada. Mr Dakgalbi berkonsepkan kita makan dalam periuk. lepastu tukang masak, masak depan mata kita. kena berhati-hati juga sebab ada je sebutir nasi yang melantun toing-toing terkena baju korang. portion satu set makan dekat sini tak berapa banyak, so kena add on macam-macam baru puas. hari tu aku datang pertama kali makan dengan kawan 2 pax aku rasa tak cukup langsung. hahaha. dasar perut tong! yang bestnya boleh refill kimchi. huuu. yang tak bestnya kau tak boleh makan kat sini sebagai lone ranger. boleh memang boleh, tapi kesian la. haha!

lepas tu aku makan dekat Ko Hyang Korean Country Delights. dekat situ baru ada mee yang hitam-hitam yang selalu kita tengok drama dia selalu minta delivery. lupa la nama mee tu. masa tu pun kawan aku si Khal yang ajak sebab first time masuk dan dia pernah masuk. aku nak order mee hitam tu, tapi Khal kata kurang enak. takpa la aku order teoppokki (sorry kalau salah eja) sebab aku teringin sangat nak merasa kek beras tu macam mana. Khal kata sedap, dan aku pun order. boleh tahan, tapi portion dia banyak dan menyebabkan aku tak habis nak makan. hahahaha! biyane. terpaksa tapau sebab taknak membazir. setakat ni dekat Ko Hyang 4 kali juga aku terjah situ bersama 4 orang yang berlainan. semuanya disebabkan member-member yang lain teringin nak makan-makanan korea. dan aku pun bawa lah pergi Ko Hyang. paling aku suka dekat situ adalah tofu soup. dap dap! kimchi dia ada jual juga untuk take away. bekas bulat tu RM5. quit murah juga! dan rasa dia sedap. nyumm! oh ya! 4 kali aku datang situ, 4 kali tu la aku tapau makanan sebab tak habis. HAHA!

yang bowl hitam tu la dia tofu soup. yela kot nama, aku pun dah lupa. hahaha. air tu teh beras korea punya. nama pun dah tak ingat, yang dalam pinggan tu teoppoki ada sebiji telur rebus ada ramyeon sikit. ya Allah! aku dah rindu nak makan diorang ni. side dish dia pun sedap. lol

the last korean restaurant yang aku terjah setakat ini adalah Myeongdong Topokki. dekat sini best sebab banyak pilihan. dan paling best sebab kita boleh dapat satu set makanan dengan hanya harga dibawah RM20 sahaja. wehuuuu~ dalam set tu dia ada tawarkan 3 pilihan sama ada ayam, daging atau seafood. kalau seafood mahal sikit, harga atas RM20. setakat ni memang aku akan makan dekat sini sebab murah. kot kalau teringin nak makan makanan korea memang sini la aku datang even makan seorang diri. siapa perduli kan? hahaha

set untuk pertama kali aku makan dekat Myeongdong Topokki. ayam tu memang sedap! dia dah masam dan pedas. ada soup agak tawar. bukan nak kata sup dia tak sedap, sedap~ cuma ianya sangat perfect bila main dish kita dah penuh dengan flavor. bagus betul makanan korea ni. takda la manis sepanjang masa, masam sepanjang masa, masin sepanjang masa. air aku amik hot green tea sebab aku memang suka minum hot green tea. yang bestnya side dish dan air boleh refill sebanyak 3 kali.

kesemua restoran korea yang aku pergi ni terletak di Setia City Mall, Shah Alam. maklumlah rumah aku dekat dengan mall tu saja. balik balik tempat yang sama je kau pergi ea. hahaha.



restoran yang paling aku nak pergi? semestinya Eid Halal Korea dekat Bangi tu. jauh sangat nak pergi tu. hahahaha. jauh la sangat~ inshaAllah suatu hari nanti aku hunting makanan dekat area Bangi pulak. btw, dekat The Curve pun ada restoran korea yang takda dekat Setia City Mall. jadi teringin juga nak pergi situ.


MyLittleNote:: mood lapar ni, teringin nak makan kimchi lagi tapi tu laa.. tu laaa.. takda kelas ni sempat la juga update blog. hahaha. jya mata! 

Resepi Bubur Lambuk...

Bismillahirrahmanirrahim.

maaflah. baru sekarang terkedek-kedek nak update entri pasal resepi bubur lambuk. well, busy lah katakan. keh3. okey. scroll bawah ni. ni lah resepinya. XD

bahan-bahan.

• bawang besar (dihiris)
• bawang putih (dihiris)
• beras
• udang kering
• lada putih
• sayur campur
• santan
• daun bawang
• daun sup
• ayam (dipotong kecil)
• halia (dihiris)
• bunga lawang
• kayu manis
• daun pandan
• perisa (contoh : tumix)

cara-cara memasak.

1. rebus beras beserta air yang banyak. rebus bersama daun pandan, halia, bunga lawang, dan kayu manis.
2. sementara menunggu ianya masak. goreng ayam sehingga agak garing. setelah itu, gorengkan bawang besar dan bawang putih.
3. selepas itu. goreng udang kering serta lada putih. setelah itu, kisar hingga halus.
4. potong daun bawang dan daun sup.
5. bubur yang sudah masak itu kemudian masukan santan. 
6. setelah santan masak, masukan bawang goreng, sayur campur, ayam dan bawang yang digoreng tadi. 
7. masukan rempah yang dikisar tadi.
8. akhir sekali masukan bahan perisa dan garam secukup rasa sebelum masukan daun bawang dan daun sup yang dipotong tadi.

dah siap. tapi pastikan bubur tu tak nampak cair tau. kuantiti bahan terpulang pada anda sebab saya hanya melihat dan meneliti bapa memasak. takut pula kalau ada yang terlebih atau terkurang. senang bukan ;)

lupa pula, ramai yang tanya. bapa tak jual tapi masak untuk orang kampung. jadi tukang masak je. bahan-bahan tu semua ada yang disumbangkan. jadi kami jadi tukang masak. alhamdulillah, rabu ni last buat bubur. lepas tu boleh rehat. (padahal masak dua hari sekali je. hehe)

ni sebab malas nak upload pic. yang pasti ini bukan rupa bubur lambuk yang bapa masak

[credit to google]

by the way, lain orang lain caranya. lain negeri lain buburnya. XD haha. tapi ini cara ibu dan bapa a.k.a cara orang jawa.

MyLittleNote :: eh! nak dah raya lah. jyaa ne!

Donat Coklat...

Bismillahirrahmanirrahim.

Hari tu aku puasa. Err.. tiba2 ngidam nak makan donat coklat. Ni gara-gara aku belek majalah Rapi dan terpandang keenakkan donat coklat. Maklumlah. Time berpuasa ni, semua makanan nak dimakannya. Teringin nak makan tulah, inilah. Macam2. So, dengan segala kudrat kewanitaan aku. (cehh~) aku berjaya membuat donat coklat. First time tu. Ho ho ho. Memang mula2 tu aku tak reti nak buat donat. Tapi, ibu terchenta ada di sisi bersedia untuk menjadi ketua chef mengarahkan aku itu dan ini untuk menghasilkan donat coklat yang berkualiti tinggi. *blink blink* he he he. Jadi, aku pun menjalankan tugas berpandukan teriakan ibu dari ruang tamu. (kebetulan masa tu ibu tengah jahit baju)

Tuang.. tuang.. tuang..

Bancuh.. bancuh.. bancuh..

Uli.. uli.. uli..

Bentuk.. bentuk.. bentuk..

Goreng.. goreng.. goreng..

Akhirnya. Tada!

abaikan rupa donat tu. comot tapi sedap ^_^

MyLittleNote :: aya~ ingat tadi beriya-iya nak tengok cinta vlog. aleh2 jadi kembang anak tekak, terasa nak muntah berwarna-warni. eh!